지방 예식 하객도시락 | 서울 아침 출발 대구 예식 버스 2대
지방 예식은 하객버스가 서울에서 아침 일찍 출발합니다. 토요일 오후 대구 예식에 맞춰 오전 8시 전에 서울에서 하객분들을 태우고 내려가는 하객버스 2대에 도시락을 준비해 드린 사례를 소개합니다.
토요일 오후 대구 예식에 맞춰 서울에서 아침 일찍 출발하는 하객버스 도시락입니다. 새벽부터 준비를 시작합니다.
금호동에서 출발하는 버스에는 하객안주도시락 3번을 준비했습니다.
사당역 공영주차장에서 출발하는 버스에는 웨딩촬영도시락 선택 3번을 준비했습니다.
출발지가 두 곳이라 도시락도 두 종류로 나눠 준비했습니다.
출발 시각이 이르기 때문에 포장 시간까지 계산해 순서를 정해 둡니다.
버스가 출발하기 10분 전까지 전량을 올려야 합니다. 두 곳으로 나눠 배송해 시간에 맞췄습니다.
출발지가 두 곳이었습니다. 금호동에서 버스 1대, 사당역 공영주차장에서 버스 1대가 출발해 두 곳으로 나눠 도시락을 준비하고 배송했습니다.
버스마다 구성도 달랐습니다. 금호동에서 대구로 출발하는 하객버스에는 하객안주도시락 3번을, 사당역 공영주차장에서 출발하는 버스에는 웨딩촬영도시락 선택 3번을 준비해 드렸습니다.
두 곳으로 동시에 배송하려면 팀이 나뉘어야 합니다. 한 팀은 금호동으로, 다른 팀은 사당역 공영주차장으로 나눠 출발했습니다. 같은 시각에 두 곳에서 도시락이 올라가야 하기 때문입니다.
하객버스가 출발하기 10분 전까지는 도시락이 버스에 올라가 있어야 합니다. 그래서 조리 시간, 포장 시간, 이동 시간을 각각 계산해서 순서를 정해 둡니다. 이른 아침 출발일수록 앞당겨 준비를 시작합니다.
지방 예식 하객도시락은 이동 시간이 깁니다. 국물이 없어야 하고 손으로 집어 드실 수 있어야 하며, 칸이 나뉘어 있어 흔들려도 내용물이 섞이지 않아야 합니다.
서울에서 출발해 대구, 부산, 대전, 광주, 전주 등 지방 예식장으로 가는 대절버스 도시락을 자주 준비해 드립니다. 도시락키친은 13년간 16만 개 이상의 하객도시락을 준비하며 배송까지 책임져 왔습니다.
자주 묻는 질문
지방 예식인데 서울에서 출발하는 버스에 도시락을 올릴 수 있나요?
됩니다. 서울에서 출발해 지방 예식장으로 가는 대절버스 도시락을 자주 준비해 드립니다. 이번 건도 대구 예식에 맞춰 서울에서 오전 8시 전 출발하는 버스 2대에 준비해 드렸습니다.
출발지가 여러 곳이어도 되나요?
됩니다. 이번에는 금호동과 사당역 공영주차장 두 곳에서 버스가 출발해 팀을 나눠 같은 시각에 두 곳으로 배송해 드렸습니다.
버스마다 다른 도시락을 준비할 수 있나요?
됩니다. 이번에도 금호동 출발 버스에는 하객안주도시락 3번을, 사당역 출발 버스에는 웨딩촬영도시락 선택 3번을 준비했습니다.
이른 아침 출발도 배송되나요?
됩니다. 오전 8시 전 출발도 준비해 드립니다. 출발 시각에서 거꾸로 조리와 포장, 이동 시간을 계산해 새벽부터 준비를 시작합니다.
버스 출발 몇 분 전까지 도착하나요?
출발 10분 전까지는 전량이 버스에 올라가 있도록 합니다. 버스가 기다리는 일이 없도록 시간을 앞당겨 도착합니다.
이동이 긴데 도시락이 괜찮을까요?
이동 시간이 긴 자리에 맞춰 국물 없는 구성으로 준비하고 칸을 나눠 담습니다. 조리 시각과 출발 시각을 붙여서 잡습니다.
주차장이나 길가에서 받아도 되나요?
됩니다. 공영주차장이나 버스 대기 위치로 직접 가서 올려 드립니다. 정확한 위치와 버스 번호를 알려주시면 됩니다.
지방 예식 하객도시락 주문은 어떻게 하나요?
예식 날짜와 장소, 버스 출발지와 출발 시각, 대수, 인원을 알려주시면 구성과 견적을 제안해 드립니다.
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