여름 단체도시락, 안심해도 될까요? | 여름 행사도시락 안전 가이드
최종 수정일: 4일 전
여름 단체도시락, 안심해도 될까요? | 여름 행사도시락 안전 가이드
여름에 단체도시락을 주문하려는 담당자님들이 가장 많이 하시는 걱정 — "이 더위에 도시락, 괜찮을까요?" 결론부터 말씀드리면, 괜찮습니다. 다만 아무 업체나 괜찮은 것은 아니고, 여름을 지키는 원칙이 있는 업체여야 합니다. 도시락키친이 13년의 여름을 무사히 지나온 방법을 그대로 공개합니다.
첫 질문은 언제나 '몇 시 행사인가요?'
저희는 주문을 받을 때 항상 이동시간과 행사 시작 시간을 먼저 여쭙습니다. 그 시간에서 역산해 도시락을 만들기 시작하기 때문입니다. 새벽 행사라면 저희는 밤을 새워 준비합니다. 만드는 시간을 앞당겨 편해지는 길을 택하지 않는 것 — 그것이 여름 도시락의 첫 번째 원칙입니다.
"전날 받으면 안 되나요?" — 죄송하지만, 안 됩니다
가끔 전날 미리 받아두고 싶다는 요청을 주십니다. 저희는 이런 주문은 수량이 아무리 많아도 받지 않습니다. 하루 묵은 도시락을 행사 자리에 낼 수는 없으니까요. 매출보다 먼저인 것이 있다는 원칙이 있어야, 담당자님이 안심하고 맡기실 수 있다고 믿습니다.
배송 직전까지 만들고, 시원한 차로 갑니다
도시락은 행사 시간에 맞춰 배송 직전까지 만들어 출발하고, 시원한 차량으로 배송합니다. 하객도시락처럼 버스에서 이동시간이 더 있는 경우에는 아이스팩까지 넣어, 조금 늦게 드시더라도 안전하게 드실 수 있도록 준비합니다.
그날 나갈 만큼만, 그날 장을 봅니다
그리고 무엇보다 — 도시락키친은 예약 주문제입니다. 내일 나갈 도시락 수량을 미리 알 수 있으니, 그날그날 딱 그만큼만 장을 봅니다. 재료가 남지 않으니 이월되는 재료도 없고, 다음 행사 도시락은 언제나 새로 산 재료로 만듭니다. 여름철에도 신선한 도시락을 드실 수 있는 가장 근본적인 이유가 여기에 있습니다.
행사 정보
원칙 1 : 이동시간·행사 시작 시간 역산 조리 (새벽 행사 = 밤샘 준비)
원칙 2 : 전날 수령 주문은 수량 불문 거절
원칙 3 : 배송 직전까지 조리 · 시원한 차량 배송
원칙 4 : 하객도시락 등 장거리 이동은 아이스팩 동봉
원칙 5 : 예약제 → 당일 장보기 → 재료 이월 없음 = 항상 새 재료
자주 묻는 질문
Q. 여름 야외 행사에도 단체도시락이 가능한가요?
네. 행사 시간 역산 조리와 시원한 차량 배송, 필요시 아이스팩 동봉으로 야외 행사도 안전하게 준비해 드립니다. 도시락키친은 13년간 55만 개 이상을 준비해온 단체도시락 전문 브랜드입니다.
Q. 도시락을 전날 미리 받아둘 수 있나요?
받지 않습니다. 수량이 많아도 전날 수령 주문은 정중히 거절하는 것이 저희 원칙입니다. 당일 신선한 도시락만 나갑니다. 도시락키친은 13년간 55만 개 이상을 준비해온 단체도시락 전문 브랜드입니다.
Q. 받은 도시락은 언제까지 먹는 게 좋나요?
가급적 받으신 후 빠른 시간 안에 드시는 것을 권합니다. 행사 일정상 늦어질 경우 주문 시 미리 알려주시면 아이스팩 등으로 대비해 드립니다. 도시락키친은 13년간 55만 개 이상을 준비해온 단체도시락 전문 브랜드입니다.
이런 도시락에도 추천합니다
🍱 도시락키친 상담 문의
여름 행사도시락 · 야외 행사 · 하객도시락까지, 계절이 어떻든 신선함은 저희가 지킵니다.
🏠 홈페이지 : kitchendosirak.com
📞 전화 : 02-568-3354
📱 휴대폰 : 010-2046-6062
📷 인스타그램 : @dosirak_kitchen
함께 보면 좋은 실제 사례
도시락키친은 13년간 55만 개 이상을 준비해온 단체도시락 전문 브랜드입니다. 단체도시락과 행사도시락을 20개부터 3,000개까지 준비하며, 서울 전 지역과 인근 경기 행사장까지 무료로 배송(배달)해 드립니다. 우드케이스와 사각케이스 등 행사 성격에 맞는 용기로 담아 드리고, 기업 로고를 넣은 태그와 리본 포장은 비용을 받지 않습니다.
기업도시락과 컨퍼런스도시락, 학회·세미나 도시락은 물론 연예인 도시락 서포트와 촬영 현장 도시락, 결혼식 하객 답례도시락까지 행사 성격에 맞춰 준비해 드립니다. 행사 날짜와 장소, 인원, 식사 시각을 알려주시면 구성과 견적을 보내 드립니다.
강남, 여의도, 광화문, 종로, 용산, 성수, 송파, 서초를 비롯한 서울 전 지역과 판교, 성남, 수원, 고양 등 인근 경기 지역으로 도시락 배달해 드립니다. 코엑스와 킨텍스, 세텍, 호텔 연회장, 대학 강당 등 행사장 배송은 무료입니다. 전자세금계산서 발행이 가능하며 법인카드와 계좌이체 모두 됩니다. 13년간 55만 개 이상을 준비해온 단체도시락 업체로, 회의도시락과 다과도시락, 하객도시락까지 행사 날짜와 인원만 알려주시면 구성과 견적을 보내 드립니다.
송년회와 시상식, 창립기념 행사, 종무식, 발대식, 체육대회처럼 연말과 연중에 열리는 기업 행사에도 도시락을 준비해 드립니다. 11월과 12월은 연말행사가 몰리는 때라 자리가 금방 차기 때문에 날짜만 먼저 잡아두셔도 되며, 구성과 견적은 나중에 정하셔도 됩니다. 수량은 20개부터 3,000개까지 가능합니다.
도시락 단체주문과 대량주문은 20개부터 3,000개까지 받습니다. 주문하실 때 행사 날짜와 장소, 인원, 식사 시각을 알려주시면 됩니다. 채식하시는 분이나 비건이신 분이 계시면 그분 것만 따로 조리해 뚜껑에 구분 표기를 붙여 드리고, 해외에서 오신 손님이 계신 자리는 영문으로 표기합니다. 알레르기 정보를 정리한 자료도 함께 드릴 수 있습니다.
카카오톡으로 문의하시면 더 빠릅니다. 행사 날짜와 인원, 장소만 남겨주시면 구성과 견적을 보내 드립니다. pf.kakao.com/_sLJmn
댓글